সকালে কাঁচা ছোলা খাওয়ায় আসতে পারে বি’পদ, তবে…

কাঁচা ছোলা শরীরের জন্য অ’ত্যন্ত উপকারি এটা আমরা সবাই জানি। তবে সব কিছুর উপকার-অ’পকার থাকেই। এরকম কাঁচা ছোলাতেও আছে।

তবে সেক্ষেত্রে কাঁচা ছোলা খাওয়ার পর দুটি জিনিস খেলেই এই বিপদ হওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে। কাঁচা ছোলার সঙ্গে আর কী খাওয়া উচিত বা খাওয়া উচিত না সেই বিষয়টি মা’থায় রাখা খুবই জরুরি

সঠিক তথ্য না জানার জন্য অনেক সময় হিতে বি’পরীত হতে পারে। ভালো করতে গিয়ে আপনার শ’রীরের জন্য তা বি’পদ ডেকে আনতে পারে তাই সঠিক তথ্য জানাটা আপনার শরীরের জন্য খুবই জরুরি।

আসুন জেনে নেই কাঁচা ছোলা খাওয়ার পর কী খেলে হতে পারে বি’পদ:

১. সকালে খালি পেটে কাঁ’চা ছোলা খাওয়ার পর ভুলেও কোনও রকম আচার খাবেন না। আসলে আচারের মধ্যে অনেক সময় ভিনেগার দেওয়া হয়, কাঁচা ছোলা খাওয়ার পর যদি আপনার পেটে ভি’নেগার যায় তাহলে তা বি’ষক্রিয়া করতে পারে।

এতে করে আপনার হা’র্ট অ্যা’টাক প’র্যন্ত হতে পারে। সেই সঙ্গে আপনাকে স’হ্য করতে হবে গ’লা-বুক জ্বা’লা ও পে’টের স’মস্যা।

২. সকালে খালি পেটে কাঁচা ছোলা খাওয়ার পর কখনই করলা খাবেন না, কারণ কাঁচা ছোলাতে যে অ’ক্সাইড পাওয়া যায়, সেই অ’ক্সাইড আপনি পাবেন করলাতে।

কিন্তু কাঁচা ছোলাতে যে পরিমাণ অ’ক্সাইড পাওয়া যায় করলাতে তার চেয়ে অনেক বেশি মাত্রায় অ’ক্সাইড পাওয়া যায়।

তাতে করে শরীরের মধ্যে তা প্রবেশ করার পর তা মিলেমিশে বি’ষক্রি’য়ার সৃ’ষ্টি করে। তবে এই বি’ষক্রিয়া খুবই ধীরে ধীরে কাজ করে ও পরে তা গভীর অ’সুখের সৃ’ষ্টি করতে পারে।